La traite continue !

September 11th, 2009 par Raphael | Posté dans Traite

Cela fait maintenant plus d’un mois que nous trayons Dickory, et elle donne en moyenne 4 ou 5 litres par jour. D’après ce que j’ai pu lire, cela n’est pas extra-ordinaire, mais il faut dire qu’elle n’est pas au pâturage comme nous l’aurions préféré (elle est donc au foin). Cela est dû à la sècheresse mais aussi au fait que nous avons voulu un peu la dompter en la laissant à l’intérieur le temps de bien démarrer la traite. Et cela a plutôt bien marché. La traite se passe maintenant très facilement. Nous avons encore besoin de lui injecter un peu d’Ocytocine mais nous avons réduit sérieusement la dose. Au départ nous lui donnions 5 ml (comme préconisé par le vétérinaire), mais au fur et à mesure nous avons réduit la dose et maintenant nous donnons 0.1 ml (oui, 50 fois moins !). Le résultat est le même qu’au début, c’est à dire qu’elle donne son lait au bout de quelques minutes d’attente. Nous profitons de ces minutes pour lui brosser le poil. Ca lui fait du bien et la met dans un bon état d’esprit ! Puis tout d’un coup le lait arrive.

Nous mettons environ 20 minutes à faire la traite, plus 25 minutes en comptant le temps de laver les récipients, filtrer le lait, l’écrémer, et le mettre en bouteilles, et nourrir le petit Café. C’est un sacré rituel, mais c’est sympathique ! Heureusement on arrive à bien s’organiser avec Jonathan et nous faisons qu’une traite par jour chacun, sinon ça serait trop lourd (moi le matin et Jonathan le soir).

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